Cây Tre Soho
in der Kategorie Asiatisch
42-43 Dean Street, W1D 4PZ (Karte)
Tel.: +44-20-7317 9118
Mo-Sa 12-23.30 Uhr, So 12-23 Uhr
Piccadilly Circus, Tottenham Court Road
Für Londoner Liebhaber der vietnamesischen Cuisine sind das ursprüngliche Cây Tree in Old Street und das zur selben Gruppe gehörende Viet Grill in der Kingsland Road längst feste Begriffe. Jetzt hat sich der Restaurateur Hieu Trung Bui mitten in die Schlemmerhochburg Soho gewagt. Schon allein vom innenarchitektonischen Ambiente her bewegt man sich in einer anderen Welt, aber die Gerichte bieten die gleiche Qualität wie in der Kingsland Road, obwohl die Speisekarte erstaunlicherweise nicht so umfangreich ist.
Die vietnamesische Bevölkerung Londons kann sich zahlenmäßig nicht mit den Chinesen, Pakistani, Bengalen oder Indern messen, umso erfreulicher, dass sich nun ein weiteres Restaurant ins Zentrum gewagt hat.
(Foto: Sebastian Sahla
Schweinefleisch gehört zu den wichtigsten Zutaten, aber auch Mekong Wels. Oder versuchen Sie einfach das vietnamesische Nationalgericht “Pho” (ausgesprochen: Fuh). Man kann diese Nudelsuppe mit den verschiedensten Zutaten und frischem Gemüse bestellen. Am bekanntesten sind pho gà (Huhn) und pho bò (Rind).